伝統と革新が交差する、中国の新たな健康食文化

Yirong Yangによる、自然と調和したレストラン「Shanju」

「Shanju」は、健康的なスープを提供するだけでなく、都市の住民に静かな交流の場を提供することを目指している。プロジェクトの地元性を考慮に入れ、デザイナーは石をダイヤモンドとして使用し、水と石が共存するという意味を取り入れた。風雨によって浸食された石の不規則な表面は、自然の痕跡を記録し、内部を自然と完全に融合させる。その堅固で重厚なボリュームと自然な質感で、空間に深遠なエネルギーが注入される。

鉢植えのビネット、原石、墨絵の壁画によって枠組みされたシーンは、禅の状態を伝え、隠れた場所での体験を提供する。大面積の白は花器を引き立て、壁に立つ松の枝と共に、自然の導入により、空間は控えめでエレガントな文人の雰囲気を醸し出す。通り過ぎると、角にランダムに配置されたキャンドルを観察することができる。石が放つ雰囲気の下で、人々は家族や友人と良い時間を過ごすことができる。

曲がりくねったキャビネットを歩くと、静かなプライベートホームに入る印象を受ける。喧騒が沈静化し、身体と心が家に帰る。空間構造は力強さを保持し、木製の格子は竹の影と暖かい光で精巧に見える。

プロジェクトは、中国の佛山に位置し、2022年5月に完成した。その面積は154.45平方メートルである。このプロジェクトは、伝統的な中国の健康食文化を継承し、都市の住民に静かな交流の場を提供することを目指している。

エントリーウェイは、健康料理の専門家としてのビジネスの役割をコミュニティに示しつつ、周囲に溶け込む。伝統的な中国の文字「雲」を解体することにより、空の雲が雨滴に変わり、地面に散らばるように見えるように、ブランドの視覚的な影響力を向上させる。

このデザインは、2023年のA' Interior Space, Retail and Exhibition Design Awardで銀賞を受賞した。銀のA' Design Awardは、最高の技術的特性と素晴らしい芸術的技巧を持つ、創造的で専門的に注目すべきデザインに授与される。これらのデザインは、優れたレベルの卓越性を示し、ポジティブな感情、驚き、驚嘆を引き立てる。